01 / ABOUT THE PLACE
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상차림이 차려지는 순간 시선을 사로잡는 것은 접시 한가득 담겨 나오는 갓 튀긴 덴푸라다. 시바마타 가도 변에 자리한 「Nasubi」의 대표 메뉴는 칠판에 적힌 다채로운 오늘의 정식이다. 가지와 단호박, 고구마 등 제철 채소를 바로 튀겨내어 바삭하고 가벼운 식감 덕에 젓가락이 절로 움직인다.
이곳 상차림의 매력은 덴푸라에만 그치지 않는다. 다케 정식에는 신선한 모둠 생선회와 미니 우동이 곁들여지며, 특별 정식을 고르면 작은 냄비 요리까지 함께 차려져 푸짐한 구성을 자랑한다. 감칠맛 나는 육수로 끓인 미소된장국과 정갈한 반찬을 천천히 맛보다 보면 어느새 든든하게 배가 찬다.
점심은 물론 저녁 영업시간에도 정식 메뉴를 운영해 일상적인 저녁 식사 장소로도 요긴하다. 단품 요리로는 닭고기 데리야키, 두부 스테이크, 고기 두부조림 등이 준비되어 있어 맥주나 우롱하이를 곁들이며 여유로운 시간을 보내기에도 알맞다.
내부는 테이블석 위주의 차분한 공간으로 꾸며져 있어 혼자 방문해도 부담 없이 식사할 수 있다. 주문이 들어온 뒤 튀김 등을 정성껏 조리하므로 시간 여유를 두고 찾는 편이 좋다. 계산은 현금 결제만 가능하다.







